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치과 의사들이 얼룩과 충치를 예방하기 위한 아침 식사 아이디어를 공유합니다.

May 28, 2023

아침에 치아를 관리하는 데는 양치질과 치실 사용 이상의 것이 포함됩니다. 아침 식사로 무엇을 먹는가는 치아에 큰 영향을 미칠 수 있으며 심지어 착색이나 충치를 유발할 수도 있습니다. 더 건강한 옵션을 선택하면 아침에 일어나는 순간부터 구강 건강을 유지할 수 있습니다.

아침 식사로 무엇을 먹을지 고를 때 "전신 건강을 고려한다"고 미국치과의사협회 소비자 자문 대변인이자 캔자스시티대학교 치과의과대학 커리큘럼 및 통합학습 부학장인 에린 케네디(Erinne Kennedy) 박사는 TODAY.com에 알려줍니다.

"나는 단백질, 좋은 지방, 섬유질로 내 몸에 활력을 불어넣을 무언가를 원합니다"라고 그녀는 설명합니다. "그리고 제가 아침 식사로 먹는 음식이 입 안의 좋은 박테리아의 성장을 뒷받침하는지 확인하고 싶습니다."

그렇기 때문에 그녀는 아침에 일어나자마자 큰 컵의 물을 마시며 대부분의 하루를 시작합니다. "때때로 우리는 입이 마른 채로 잠에서 깨어납니다. 이는 수분 부족이나 입 호흡(밤 동안) 때문일 수 있습니다"라고 Kennedy는 설명합니다.

거기에서 케네디와 다른 전문가들은 TODAY.com에 아침 내내 포만감을 유지하고 치아를 더럽히지 않는 아침 식사 음식을 선택한다고 말합니다.

브루클린에 거주하는 치과의사이자 ADA 대변인인 Dr. Tricia Quartey는 TODAY.com에 "저는 보통 아보카도 토스트를 먹습니다"라고 말했습니다.

그녀는 아보카도 반 개와 달걀 흰자를 얹은 통곡물 토스트를 사용합니다. "건강한 지방을 섭취하면 포만감을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 아침에 활기를 되찾을 수 있는 더 건강한 탄수화물도 섭취하게 됩니다."라고 Quartey는 설명합니다.

New York Family Dental Arts의 치과의사인 Irina Kessler 박사는 TODAY.com에 자신이 보통 아침에 그린 스무디나 주스를 먹는다고 말했습니다.

Kessler는 "내가 무엇을 넣을지 알고 싶기 때문에 직접 만들겠습니다"라고 말합니다. 그녀의 스무디에는 일반적으로 케일, 시금치, 냉동 망고, 레몬, 셀러리, 바나나 및 코코넛 물이 들어 있습니다. "영양가는 있지만 미백을 하면 치아가 변색될 수 있습니다."라고 그녀는 경고하므로 미백 제품을 사용하는 경우 빨대를 통해 마실 것을 제안합니다.

주중에 케네디는 매일 아침 아침 식사로 동일한 단백질 쉐이크를 먹습니다. 이 쉐이크는 무가당, 무향의 완두콩 단백질, 아몬드 우유, 라즈베리, 바나나, 아마씨 및 섬유질과 콜라겐과 같은 영양분을 추가하는 보충제로 만들어졌습니다. 거의 완전히 식물성인 식단은 "내 몸에 가장 많은 연료를 공급합니다"라고 그녀는 말합니다.

케슬러는 운동할 때 완두콩 단백질, 아몬드 우유, 아몬드 버터, 바나나로 만든 단백질 스무디도 좋아합니다.

쇠로 자른 귀리로 만든 오트밀은 케네디가 가장 좋아하는 건강하고 섬유질이 풍부한 아침 식사 중 하나입니다. 그녀는 설탕을 전혀 첨가하지 않고 대신 아마나 치아씨 같은 성분을 함유한 오트밀을 신중하게 선택했습니다.

이 씨앗은 "입 안의 좋은 박테리아에 대한 프로바이오틱스처럼 함께 작용합니다"라고 그녀는 설명합니다. "그리고 입안에 좋은 박테리아를 공급하는 프리바이오틱스를 실제로 늘리고 싶다면 거기에 얇게 썬 바나나를 추가할 수도 있습니다."

Quartey는 또한 물, 계피 및 일부 인공 감미료로 만든 스틸 컷 귀리의 팬입니다.

베리를 곁들인 무지방 그리스 요구르트는 Quartey의 또 다른 전형적인 아침 식사입니다. 설탕 섭취를 피하기 위해 그녀는 맛이 나는 요구르트를 선택하거나 꿀 같은 것을 위에 얹는 대신 설탕 대체제(보통 에리스리톨)를 섞습니다.

Erythritol은 일부 식품에서 자연적으로 발견되는 당 알코올로 다른 인공 감미료보다 맛이 좋고 산성이 적다고 Quartey는 말합니다.

사과나 배 같은 과일을 곁들인 그릭 요거트는 비벌리 힐스에 본사를 둔 미용 치과의사인 케빈 샌즈 박사의 아침 식사입니다. "이것은 좋은 프로바이오틱스이며 뼈에 좋은 칼슘을 많이 함유하고 있습니다."라고 그는 TODAY.com에 말합니다.

"우리는 우유 단백질이 치아에 칼슘과 인산염을 제공한다는 사실을 오랫동안 알고 있었으며 실제로 치아의 재광화를 돕기 위해서는 칼슘과 인산염이 필요합니다"라고 Kennedy는 설명합니다. 그녀는 아침 식사로 그릭 요거트와 코티지 치즈를 자주 먹는데, 둘 다 보통 딸기, 씨앗, 견과류와 함께 먹습니다.