슈퍼푸드 기반 PSL과 같은 호박 스파이스 치아 푸딩

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호박 스파이스 치아 푸딩 치아씨드뿐만 아니라 계피, 생강, 강황과 같은 항염증 향신료의 강력한 항산화제와 슈퍼 영양소를 식단에 섭취할 수 있는 맛있는 방법입니다! 4가지 재료만 사용하면 빠르고 쉬운 레시피로 호박 스파이스 치아 푸딩을 바쁜 개학 가을날 완벽한 아침 식사 또는 간식으로 만들 수 있습니다. 우리 할까요?

호박 스파이스 치아 씨드 푸딩은 따뜻한 계피 향, 생강 향이 나는 향신료와 실제 호박 퓨레 등 친숙한 가을의 맛을 모두 담은 "푸딩"입니다. 그러나 계란, 일반 유제품, 심지어 전분 증점제를 사용하는 전통적인 푸딩과 달리 치아씨드 푸딩은 치아씨드에서 형성되는 천연 젤로부터 풍부하고 커스터드한 질감을 얻습니다. 이렇게 하면 푸딩을 만드는 데 사용하는 식물성 우유 또는 일반 우유의 종류에 따라 호박 스파이스 치아 씨드 푸딩이 100% 식물성으로 만들어지며 완전 채식주의자나 채식주의자에게 적합합니다.

치아씨드 푸딩에 대해 이미 알고 있고, 만들고, 먹는다면, 좋아하는 대체 우유나 일반 우유로 만든 평소 치아씨드 푸딩에 호박 퓨레 한 덩이와 향긋한 향료 혼합물을 추가해 흙 맛과 향긋함을 모두 느껴보세요. 계피, 생강, 심황에서 나오는 항산화 강화제.

특히 다채로운 토핑으로 장식하면 디저트처럼 보이고 들리지만, 이 호박 스파이스 치아 씨드 푸딩 레시피에는 정제된 설탕이 들어 있지 않습니다.

이름에 "호박"이라는 단어가 포함되어 있지만 Pumpkin Spice에는 실제 호박이 없습니다. "호박" 부분은 우리가 일반적으로 이러한 따뜻한 향신료를 호박 파이 및 호박 빵과 같은 호박 기반 조리법에 포함한다는 사실을 나타냅니다. 향신료 혼합물에는 계피가 가장 많이 포함되어 있고 생강과 육두구가 더 적게 포함되어 있습니다. 종종 정향 한 꼬집이 등장하고 때로는 올스파이스와 메이스도 등장합니다.

식료품점과 기타 소매점에서는 호박 스파이스(Pumpkin Spice) 또는 호박 파이 스파이스(Pumpkin Pie Spice)라는 미리 만들어진 향신료 믹스를 판매하지만, 계피, 생강, 육두구로 시작하는 나만의 혼합 향신료를 함께 섞을 수도 있습니다. 그런 다음 원한다면 올스파이스, 정향, 메이스를 추가하세요. DIY 향신료 혼합 경로를 따라가는 것이 좋습니다.

개인적으로 저는 거의 항상 대시를 추가합니다.강황과 잘게 다진 후추Pumpkin Spice와 관련된 모든 것에 대해 알아보면 그 이유를 알게 될 것입니다!

아래의 호박 스파이스 치아 씨드 푸딩 레시피에는 개별 향신료의 양과 미리 만들어진 상업용 호박 스파이스 블렌드를 사용하는 옵션이 포함되어 있습니다.

치아씨드 1온스(건조 치아씨드 약 2테이블스푼)는 다음을 제공합니다.

호박 스파이스 치아씨드 푸딩의 레시피는 다음과 같습니다.

호박 스파이스 치아 씨드 푸딩에는 네 가지 재료만 필요합니다:

맛을 향상시키기 위해 다음은 선택 사항입니다.

호박 스파이스 치아 씨드 푸딩은 모든 재료를 함께 섞는 것 외에 다른 작업이 필요하지 않습니다.

호박 스파이스 치아 씨드 푸딩을 만드는 가장 "어려운" 단계는 젤이 굳기를 기다리는 것입니다.

모든 호박 스파이스 치아 씨드 푸딩 재료를 믹싱볼이나 밀폐 뚜껑이 있는 용기에 넣습니다. 특별한 순서는 없습니다. 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 덮거나 상단에 작은 접시를 씌울 수 있는 그릇에 모든 재료를 함께 넣고 열심히 휘젓거나 저어주세요!

호박 스파이스 치아 씨드 푸딩의 용기를 덮습니다. 15분 이내에 "겔화"되기 시작합니다. 더 단단한 질감을 원하시면 냉장고에 1~2시간, 최대 하룻밤 동안 넣어두세요.

치아 씨드 푸딩이 세팅되면 바로 먹을 준비가 된 것입니다! 물론 고명과 건강한 토핑을 곁들인 저우즈(zhouzh)도 가능합니다. 계속 읽으세요!

호박 스파이스 치아 씨드 푸딩은 향신료 때문에 그 자체로 꽤 맛있지만, 저처럼 항상 모든 것을 "주즈(zhuzh)"해야 한다면 토핑과 장식은 실제로 삶에 더 많은 영양분을 추가할 수 있는 좋은 기회입니다! 호박 스파이스 시즌에 사용할 수 있는 영양이 풍부한 치아씨드 푸딩 토핑 목록은 다음과 같습니다.

호박 스파이스는 치아 씨드 푸딩의 무한한 가능성 중 하나일 뿐입니다. 다른 유형의 대체 우유를 사용할 수 있고, 호박과 향신료를 다른 유형의 향신료나 향료로 교체할 수 있으며, 메이플 시럽을 원하는 만큼의 천연 비정제 감미료로 대체할 수 있습니다. 다음은 가장 좋아하는 변형입니다.